Anéis de Cebola

Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 6 porções

Receita enviada por: 0009898

Ingredientes:

• 2 cebolas fatiadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de água gelada
• 2 gemas
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sal
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Fazer uma mistura com 1/2 xícara de farinha de trigo e o sal
2. Passe os anéis de cebola
3. Em seguida coloque na mistura feita com os outros ingredientes (exceto o óleo), tire com um garfo, escorra um pouco e coloque pra fritar no óleo quente
4. Fritam rápido, em 2 ou 3 minutos
5. Escorra em papel absorvente e sirva quente ou morno
6. Frio não fica tão gostoso   http://www.tudogostoso.com.br/