Lagarto vapt vupt

Tempo de Preparo: 1h 00min Rendimento: 8 porções

Receita enviada por: daysemarques passos gomes

Ingredientes:

• 2 quilos de lagarto
• 3 cubos de caldo de bacon com louro(knorr)
• 1/2 l de água
• 100 ml de óleo de soja
• 100 ml de molho inglês

Modo de preparo:

1. Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão
2. Deixe dourar bem
3. Coloque o molho inglês epor último a água
4. Tampe a panela
5. Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo
6. Resfrie a panela e abra
7. Corte em fatias e sirva
8. Bom apetite

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