Petiscos de boteco

Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 4 porções

Receita enviada por: Cintia Eico Taniguchi

Ingredientes:

• 500 g de mandioca cozida
• Sal a gosto
• 1 gomo de lingüiça calabresa
• 300 g de salame fatiado
• 1 xícara (chá) de picles
• 1 limão fatiado
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer
2. Coloque as mandiocas e deixe até dourar
3. Escorra bem, salpique sal e reserve
4. Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo e coloque as lingüiças
5. Misture sempre e deixe até dourar
6. Retire e reserve
7. Em uma travessa ou tábua coloque separadamente as mandiocas fritas, a lingüiça frita, o salame, o picles e o limão
8. Sirva a seguir

Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/37453-petiscos-de-boteco.html

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